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Nous nous sommes installés à Plestan en 2005 où
nous avons repris 6 ha de terre pour créer un verger en agriculture
biologique. 4 ha sont aujourd'hui plantés, 0.5 en pommes
de table et 3.5 ha pour la production de jus de fruits. Le verger
de pommes de table est dans sa deuxième année de production,
la récolte des 8 variétés s'échelonne
de mi septembre à début novembre en fonction de leur
maturité. Ainsi nous proposons la Reine des Reinettes, l'Elstar,
puis Jonagold, Reinette grise, Melrose, Delbart Jubilé, Topaz
et Goldrush. Les pommiers pour la fabrication de jus de fruits entreront
en production l'automne 2009. Le verger contrôlé par
Ecocert est en deuxième année de conversion, la production
aura le label bio à l'automne 2009. Nous avons également
0.4 ha de groseillers et des cognassiers pour la production de cocktails
de jus de fruits.
En août et septembre nous produisons des fleurs coupées
pour la confection de bouquets champêtres. Fleurs et arbres
fruitiers nous ont inspiré le nom "Le Verger Fleuri"
pour notre petite ferme.
Nous faisons de la vente directe au verger les samedis de 10 h à
12 h."
Pascale Doussinault - Le Verger Fleuri
Le clos brûlé
22640 Plestan
Tél : 06-83-86-75-35
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